Молоко.
В Целинском районе имеется 6 крупных сельхозпредприятий, 4 из которых занимаются молочным скотоводством. На 01.10.2011 г. поголовье составило:
| Предприятия |
Коров |
Нетелей |
Осемененных
телок
|
| ЗАО "Родина" |
125 |
2 |
30 |
| СПК "Победа" |
350 |
120 |
20 |
| СПК "Целинский" |
178 |
49 |
30 |
| ЗАО "Кировский конный завод" |
0 |
0 |
0 |
| Итого по району: |
655 |
171 |
80 |
Молочное скотоводство в хозяйствах района будет развиваться следующим образом:
СПК «Победа»
(Председатель – Мосинцев Г. А.)
На протяжении последних 4 лет поголовье коров держится на одном уровне 350 голов. Ежегодно в стадо вводится 120-140 (свыше 30 %) нетелей, полученных от своих коров осеменённых семенем быков – улучшителей. Производство молока неуклонно растёт с 800 до 1000 тн., продуктивность, чуть меньше 3000 кт. В 2007 г. поголовье коров сконцентрировано на одной ферме. Ведётся работа по улучшению кормления коров (запущены в работу миксер «Хозяин» и комбикормовый завод польского производства) и улучшению качества молока (работают 2 охладителя молока фирмы Делаваль). Ведётся планомерная селекционная работа, направленная на повышение продуктивности и жирномолочности коров. Ежегодно получают 430-450 телят, что составляет 95-98 голов на 100 коров, с минимальным отходом молодняка, сохранность 98 %. Производство молока будет увеличено с 898 тонн в 2006 году до 1225 тонн в 2012 году, т. е. на 136,4%
ЗАО «Родина»
(Генеральный директор – Киреев И. И.)
На МТФ содержится 134 ф.к., продуктивность около 3000 кг молока на одну ф.к. В 2007 г. в целях увеличения поголовья коров в племенных хозяйствах Краснодарского края закуплено 100 голов предслучных тёлок, в августе – октябре провели их осеменение. В текущем году планируется закупить ещё 100 голов племенных тёлок и довести поголовье коров до 250 голов. В хозяйстве имеется цех первичной переработки молока, монтируется комбикормовый завод, планируется строительство молокопроводов. Производство молока увеличится с 424 тонн в 2006 году до 700 тонн в 2012 году, т. е. на 165%.
СПК «Целинский»
(Директор – Сорокин Б. Н.)
На МТФ содержится 180 ф.к., продуктивностью до 3000 кг молока на одну ф.к. За счёт саморемонта к 2010 г. поголовье коров будет доведено до 200 голов. Хозяйство имеет хорошую кормовую базу, обеспечено пастбищем. На протяжении многих лет в хозяйстве занимаются улучшением чёрно-пёстрой породы, используется семя лучших быков производителей поставляемое Ростплемобъединением. Производство молока увеличится с 565 тонн в 2006 году до 625 тонн в 2012 году или на 110,5%.
ЗАО «Кировский конный завод»
(Генеральный директор – Поздняков А. Ф.)
До 2006 года на МТФ содержалось 320 коров, продуктивностью ниже 2000 кг молока на 1 ф.к. В 2006 году было принято решение об участии хозяйства в ПНП «Ускоренное развитие животноводства». В рамках проекта ведётся реконструкция молочного комплекса на 600 коров, при выходе на проектную мощность производство молока будет доведено до 4000 тн при продуктивности свыше 6500 кг молока на 1 ф.к.
Два крупных сельхозпредприятия, ООО «Агрофирма «Целина», генеральный директор – Бородаев В. В. (47272 га пашни и 6914 га пастбищ, 943 работающих) и ООО «Колос», генеральный директор – Дзреев И. С. (12784 га пашни и 1598 га пастбищ, 393 работающих) заниматься молочным животноводством не намерены.
Между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и Администрацией Целинского района подписано соглашение о реализации мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.